Die tiefgekühlten Flammkuchen werden in den größten und bekanntesten Lebensmittelketten sowie Home Services in Frankreich, Deutschland, Luxemburg, Belgien, England und der Schweiz vertrieben.

Sich selbst gegenüber sehr anspruchsvoll und kritisch, wollten die Inhaber
von Maître Pierre, dass man von höchster Stelle die Sorgfalt, die bei
der Herstellung der Produkte angewandt wird, beurteilt.

Sie stellten der AFAQ (Französische Innung für Qualitäts- Garantie)
ein Qualitäts-Zeugnis vor.

Am 12. Oktober 1994 wurde Maître Pierre die Zertifizierung gemäß der DIN ISO 9002 Norm für die Bereiche Herstellung und Auslieferung sowie für den Geschäftsbereich Flammkuchen zuerkannt.

Im Jahr 2004 erhielt die Firma die folgenden Zertifizierungen:

• ISO 9001, Version 2000
• BRC ( Britisches Einzelhandelskonsortium) höchste Stufe
• IFS ( Internationaler Nahrungsmittelstandard), höchste Stufe